Uśmiechnięci, pełni entuzjazmu, ciekawi tego, co ich czeka. W sobotę, 25 czerwca kolejna grupa uczniów Zespołu Szkół wyjechała na staż zawodowy do Grecji. Grupa 28 wychowanków Technikum Zawodowego w Witosie ma możliwość zdobycia cennej wiedzy i uzyskania nowych kompetencji w obszarze swojej przyszłej profesji. Wakacyjna pora zwiększyła atrakcyjność wyjazdu, gdyż lato – jako sezon typowo turystyczny, to czas aktywnej działalności greckich przedsiębiorstw. Projekt „Podnosimy kompetencje zawodowe przez mobilności międzynarodowe” zakłada naukę zawodu, ale również odwiedzanie ciekawych miejsc w Grecji. Młodzież – w czasie wolnym od nauki, wypoczywa nad malowniczym Morzem Egejskim.
Aktualnie, półmetek greckiego stażu zawodowego już za nami. Uczniowie od rana do południa uczą się praktycznych podstaw pracy w swoich zawodach: logistyka, hotelarza i gastronoma. Sumiennie i z zaangażowaniem wykonują swoje obowiązki. Logistycy poznają specyfikę pracy greckiego przedsiębiorstwa. Gastronomowie przyrządzają wyśmienite potrawy i zgłębiają tajniki pracy w kuchni greckiej. Natomiast hotelarze u boku obsługi hotelu Diaz zajmują się recepcją i świadczą usługi hotelarskie.
Druga część dnia to zazwyczaj chwile relaksu. Młodzież odwiedza ciekawe miejsca, poznając kulturę i obyczaje Grecji. Inspirującym doświadczeniem dla młodych ludzi był niewątpliwie tzw. wieczór grecki. Nieopodal nadmorskiej plaży degustowano specjały greckie, zaś przy tradycyjnych melodiach i w towarzystwie Greków w strojach ludowych, tańczono wesoło oryginalne tańce. Bardzo podobały się uczniom wycieczki autokarem z Katerini do Thessaloników oraz promem na wyspę Skiatos. Wyprawa promem na wyspę odbyła się dzięki życzliwości kapitana statku ELISABET CRUISES (www.elisabetcruises.net) Serdecznie dziękujemy za wspaniałą przygodę! Sama wyspa Skiatos jest bajkowo piękna. Zarówno niebo, jak i morze, mienią się w różnych odcieniach błękitu. Podróżników zauroczyły widoki i unikalność tamtejszej flory. Na plaży Koukounaries młodzież wraz z opiekunką odważyła się na brawurowe przepłynięcie za motorówką na dmuchanych „kredkach”. Sam rejs statkiem był przezabawny – przy popularnej muzyce, wraz z kapitanem Elisabet, uczniowie Witosa tańczyli i bawili się fenomenalnie. Po powrocie na ląd i przejściu do autokaru, w drodze do hotelu, podróżnicy mieli okazję jechać przez najdłuższy na Bałkanach tunel o długości około 6 kilometrów…
Dużo wrażeń, nowe doznania, poszerzanie wiedzy o świecie – to i wiele innych emocjonujących doświadczeń wciąż czeka na uczniów Witosa w Grecji. Wszakże jeszcze tydzień praktyk przed nimi…
J. Kułażyńska; foto: archiwum szkoły
